Evaluación física química del fruto de fresa (Fragaria vesca Var. Oso Grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicos
| dc.contributor.advisor | Santillán Santillán, Franklin | es_ES |
| dc.contributor.author | Brito Gómez, Víctor Manuel | es_ES |
| dc.contributor.author | Ortiz Tixi, Carmen Lucía | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-07-02T13:36:16Z | |
| dc.date.available | 2014-07-02T13:36:16Z | |
| dc.date.issued | 2008 | es_ES |
| dc.description | El cultivo de fresa desempeña una función socio-económica en el agro, ya que debido a la alta rentabilidad por hectárea respresenta una solución a problemas económicos de los pequeños agricultores. | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.degree | Ingenieros Agrónomos | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17664 | |
| dc.relation.ispartofseries | TAG-265 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | |
| dc.subject | Evaluacion De Fresas | es_ES |
| dc.subject | Cultivo De Fresas | es_ES |
| dc.subject | Fresas | es_ES |
| dc.title | Evaluación física química del fruto de fresa (Fragaria vesca Var. Oso Grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicos | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 58 páginas | es_ES |