Exploración de la percepción de los empresarios de alojamiento respecto a la conservación del Patrimonio Cultural de la Ciudad de Cuenca
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Date
2024-09-19
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad de Cuenca
Abstract
The objective of this research work is to explore the perceptions of hotel managers
and experts in cultural heritage conservation about the preservation of heritage
buildings that operate as hotels in the Historic Center of the city of Cuenca. Through
a review of various literary sources and the analysis of relevant procedures and
regulations, understanding the conservation practices applied to these heritage
houses was sought. For this research, a qualitative observational approach was used,
with an exploratory-descriptive and cross-sectional scope. Eight interviews were
conducted with hotel managers and conservation experts, selected for convenience,
in which their perspective on conservation was analyzed. The results show significant
challenges, such as the complexity and lack of knowledge about procedures
necessary for heritage buildings conservation, as well as the gentrification induced by
tourism. However, there is consensus that the hotel industry has contributed positively
for the preservation of architectural heritage, through the restoration and continuous
maintenance of these buildings. However, paperwork management and gentrification
present challenges. The hotel industry has played a crucial role in the conservation of
the architectural heritage of the Historic Center of Cuenca, promoting its long-term
preservation.
Resumen
La presente investigación tiene como objetivo explorar las percepciones de gerentes
de hoteles y expertos en conservación del patrimonio cultural sobre la preservación
de edificaciones patrimoniales que operan como hoteles en el Centro Histórico de la
ciudad de Cuenca. A través de una revisión de diversas fuentes literarias y del análisis
de trámites y regulaciones relevantes, se buscó comprender las prácticas de
conservación aplicadas a estas casas patrimoniales. Para esta investigación se
empleó un enfoque cualitativo tipo observacional, con un alcance exploratorio
descriptivo y de corte transversal. Se desarrollaron ocho entrevistas dirigidas a
gerentes hoteleros y expertos en conservación, seleccionados a conveniencia, en
donde se analizó su perspectiva sobre la conservación. Los resultados evidencian
desafíos significativos, como la complejidad y el desconocimiento de los trámites
necesarios para la conservación de las edificaciones patrimoniales, así como la
gentrificación inducida por el turismo. No obstante, existe consenso en que la
actividad hotelera ha contribuido positivamente a la preservación del patrimonio
arquitectónico, mediante la restauración y el mantenimiento continuo de estas
edificaciones. Sin embargo, la gestión de trámites y la gentrificación presentan
desafíos. El hotelería ha desempeñado un papel crucial en la conservación del
patrimonio arquitectónico del Centro Histórico de Cuenca, fomentando su
preservación a largo plazo.
Keywords
Hotelería, Servicios hoteleros, Alojamientos, Percepción
Citation
Código de tesis
THOT;133
Código de tesis
Grado Académico
Licenciado en Hospitalidad y Hotelería