Diseño de un Sistema de Gestión Financiera para la Sostenibilidad de las Ferias de La Red Agroecológica Del Austro
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Date
2026-02-25
Authors
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Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
Abstract
This thesis aims to design a financial management system tailored to the needs of the farmers' markets within the Southern Agroecological Network, with the goal of achieving their sustainability and improving the control of their financial processes. These markets are a vital pillar for local development, serving as direct sales points, establishing fair prices, and enhancing food sovereignty. However, despite the social and environmental benefits they generate, they exhibit shortcomings in their economic and financial management. Based on a diagnostic assessment conducted using a mixed methodology that included field visits, direct observation, and surveys of producers and consumers, this thesis presents a proposed management system. This system enables proper economic and financial management and control, grounded in the principles of family economics and adapted to the network's specific needs. It includes practical tools that support financial planning, systematic transaction recording, continuous results evaluation, and assertive decision-making. This system not only addresses the identified weaknesses, but also seeks to promote a participatory, transparent, and effective organizational culture, aimed at strengthening the social and economic impact of agroecological fairs. At the same time, it is hoped that its progressive adoption will allow the generation of a management system that can be replicated in other networks or organizations of this nature, demonstrating that despite technological limitations, it is possible to improve the management of fairs with appropriate solutions.
Resumen
El presente trabajo de titulación tiene como objetivo diseñar un sistema de gestión financiera que se adapte a las necesidades de las ferias de la Red Agroecológica del Austro con el fin de lograr su sostenibilidad y mejorar el control de sus procesos financieros. Estas ferias representan un pilar esencial para el desarrollo local, son puntos de comercialización directa, establecen precios justos y mejoran la soberanía alimentaria; sin embargo, a pesar de los beneficios que generan en el ámbito social y ambiental, presentan deficiencias en cuanto a su gestión económica - financiera. A partir del diagnóstico realizado empleando una metodología de trabajo mixta con visitas de campo, observación directa y encuestas a productores y consumidores, se presenta la propuesta de un sistema de gestión que permite llevar un adecuado manejo y control económico-financiero basado en los principios de economía familiar y adaptado a las necesidades de la red, cuenta con herramientas prácticas que apoyan la planificación financiera, el registro sistemático de operaciones, la evaluación constante de resultados y la toma de decisiones asertivas. Este sistema no solo responde a las debilidades detectadas, sino que busca promover una cultura organizacional participativa, transparente y efectiva, orientada a fortalecer el impacto social y económico de las ferias agroecológicas, a la vez se espera que su adopción progresiva permita generar un sistema de gestión replicable en otras redes u organizaciones de esta índole, demostrando con ello que a pesar de las limitaciones tecnológicas, es posible mejorar la gestión de las ferias con soluciones adecuadas.
Keywords
Administración de Empresas, Ferias agroecológicas, Gestión financiera, Sostenibilidad
Citation
Código de tesis
TAD; 1504
Código de tesis
Grado Académico
Licenciado en Administración de Empresas