Browsing by Author "Uchupaille Japa, Elva Isabel"

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Investigación de mercado para conocer el grado de aceptación de fideos y tallarines de yuca en la ciudad de Cuenca para el año 2010
(2011) Bernal Mejia, María Eugenia; Uchupaille Japa, Elva Isabel; Pesántez Vicuña, Saúl Fernando