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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43803
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Astudillo Riera, Fabián Manuel | - |
dc.contributor.author | Chacha González, Mishell Alexandra | - |
dc.contributor.author | Yascaribay Yascaribay, Milton Giovanny | - |
dc.date.accessioned | 2024-02-06T22:32:21Z | - |
dc.date.available | 2024-02-06T22:32:21Z | - |
dc.date.issued | 2024-02-03 | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43803 | - |
dc.description | La presente investigación se llevó a cabo en la Granja Irquis perteneciente a la Universidad de Cuenca. Se realizó el estudio con 192 pollitos de un día de edad. Se trituraron hojas de orégano seco para obtener la harina de orégano y su adición fue “ON TOP” en la dieta basal. El objetivo fue evaluar y analizar los efectos de los diferentes niveles de adición de harina de orégano (Origanum vulgare), sobre parámetros zootécnicos, valoración de órganos linfoides y morfometría intestinal. Los pollos fueron distribuidos en 4 tratamientos: T1 (BC, testigo); T2 (BC + 0,5% HO); T3 (BC + 1% HO); T4 (BC+ 1,5% HO). Mejores resultados se obtuvieron con el tratamiento 2 con una inclusión del 0,5% de harina de orégano, alcanzando el mayor promedio de consumo acumulado con 1301,67 g. Así mismo, dicho tratamiento registró la mayor ganancia de peso (386,33 g). Por otro lado, el tratamiento 4 consiguió la mejor conversión alimenticia (1,57). El porcentaje de mortalidad acumulada fue de 2% en T1, T3 y T4, y de 0% en T2, por lo que, los niveles de adición de harina de orégano no fueron causa de problemas gastrointestinales, respiratorios o infecciosos al no manifestarse durante el experimento. El largo de las vellosidades intestinales tuvo mayor significancia en el tratamiento 4 con un promedio de 2145, 47 μm. El tratamiento 3 registró una menor profundidad de las criptas (109,74 μm). En el peso de la Bolsa de Fabricio y timo existió diferencia numérica en el tratamiento 4 con 1,80 g y 2,27 g respectivamente. | en_US |
dc.description.abstract | The present investigation was carried out at the Irquis Farm belonging to the University of Cuenca. The study was carried out with 192 one-day-old chicks. Dried oregano leaves were crushed to obtain oregano meal and its addition was "ON TOP" in the basal diet. The objective was to evaluate and analyze the effects of different levels of oregano (Origanum vulgare) meal addition on zootechnical parameters, lymphoid organ assessment and intestinal morphometry. The chicks were distributed in 4 treatments: T1 (BC, control); T2 (BC + 0.5% HO); T3 (BC + 1% HO); T4 (BC+ 1.5% HO). Better results were obtained with treatment 2 with an inclusion of 0.5% oregano meal, reaching the highest average accumulated consumption with 1301.67 g. Likewise, this treatment registered the highest weight gain (386.33 g). On the other hand, treatment 4 achieved the best feed conversion (1.57). The percentage of accumulated mortality was 2% in T1, T3 and T4, and 0% in T2; therefore, the levels of oregano meal addition did not cause gastrointestinal, respiratory or infectious problems as they did not appear during the experiment. The length of intestinal villi was more significant in treatment 4 with an average of 2145, 47 μm. Treatment 3 recorded a lower crypt depth (109.74 μm). In the weight of the bursa of Fabricius and thymus, there was a numerical difference in treatment 4 with 1.80 g and 2.27 g respectively. | en_US |
dc.description.uri | 0000-0001-9180-5477 | en_US |
dc.format | application/pdf | en_US |
dc.format.extent | 65 páginas | en_US |
dc.language.iso | spa | en_US |
dc.publisher | Universidad de Cuenca | en_US |
dc.relation.ispartof | TV;478 | - |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Mortalidad | en_US |
dc.subject | Animales de carne | en_US |
dc.subject | Pollos de engorde | en_US |
dc.subject | Alimentación avícola | en_US |
dc.subject.other | Clasificación de la Investigación::Veterinaria::Producción Animal::Aves de corral | en_US |
dc.title | Efecto del orégano (Origanum vulgare) sobre parámetros zootécnicos, órganos linfoides y tamaño de vellosidades intestinales en pollos broiler | en_US |
dc.type | bachelorThesis | en_US |
dcterms.description | Médico Veterinario | en_US |
dcterms.spatial | Cuenca, Ecuador | en_US |
dc.rights.accessRights | openAccess | en_US |
Appears in Collections: | Tesis de Pregrado |
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