Implementación de un sistema de trazabilidad en la empresa Rowoodmaderas Cia. Ltda.

Altamirano Samaniego, Paúl Rodrigo

La empresa ROMADER en su afán de mejorar continuamente sus procesos y la administración de los recursos existentes, ha visto importante emplear nuevas alternativas que guíen a la empresa a establecer ventajas competitivas dentro del mercado, que cada día es más exigente. Estableciendo un sistema de trazabilidad se podrá identificar los elementos o materiales que intervienen en la fabricación de sus productos a través del seguimiento de los mismos, al igual de determinar quién es la persona que ejecuta la actividad y con que lo ejecuta, es decir, los materiales involucrados, por el cual la empresa ROMADER ha visto necesario y cree importante llegar a implantarla. Para esto se requiere crear un sistema que abarque los tres tipos de trazabilidad, tal como la trazabilidad ascendente que contiene el sistema de estructuras para identificar y analizar las diferentes mezclas de tintes, sellos y lacas que permita rastrear los lotes de los materiales que fueron utilizados con el fin de determinar los desperdicios generados y crear soluciones para reducirlos y eliminarlos. Hoy en día no se tiene trazabilidad en la mezcla sino sólo en las materias primas. La mezcla que se realiza se considera como consumo no como inventario y eso genera un desfase en el control del mismo. El sistema mencionado deberá estar ligado con la orden de fabricación de un pedido, para saber que es lo que se utilizó para elaborarla y a su vez identificar a las personas y máquinas que realizaron el o los procesos o que entraron en contacto con la fabricación del pedido, es decir, una trazabilidad interna; y por último la aplicación de una trazabilidad descendente que tiene que ver con el despacho de productos, solo así seremos capaces de determinar las falencias de los procesos productivos como reproceso y desperdicios, actitudes impropias del personal para así generar soluciones adecuadas para reducirlas y generar el proceso de mejora continua.

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Title:	Implementación de un sistema de trazabilidad en la empresa Rowoodmaderas Cia. Ltda.
Authors:	Altamirano Samaniego, Paúl Rodrigo
metadata.dc.contributor.advisor:	Arias Cisneros, James Marlon
Keywords:	Sistema De Trazado Madera Trazabilidad Sistema De Estructuras Bodega Intermedia Ingeniería Industrial
Issue Date:	2011
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	85 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	TN;342
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	La empresa ROMADER en su afán de mejorar continuamente sus procesos y la administración de los recursos existentes, ha visto importante emplear nuevas alternativas que guíen a la empresa a establecer ventajas competitivas dentro del mercado, que cada día es más exigente. Estableciendo un sistema de trazabilidad se podrá identificar los elementos o materiales que intervienen en la fabricación de sus productos a través del seguimiento de los mismos, al igual de determinar quién es la persona que ejecuta la actividad y con que lo ejecuta, es decir, los materiales involucrados, por el cual la empresa ROMADER ha visto necesario y cree importante llegar a implantarla. Para esto se requiere crear un sistema que abarque los tres tipos de trazabilidad, tal como la trazabilidad ascendente que contiene el sistema de estructuras para identificar y analizar las diferentes mezclas de tintes, sellos y lacas que permita rastrear los lotes de los materiales que fueron utilizados con el fin de determinar los desperdicios generados y crear soluciones para reducirlos y eliminarlos. Hoy en día no se tiene trazabilidad en la mezcla sino sólo en las materias primas. La mezcla que se realiza se considera como consumo no como inventario y eso genera un desfase en el control del mismo. El sistema mencionado deberá estar ligado con la orden de fabricación de un pedido, para saber que es lo que se utilizó para elaborarla y a su vez identificar a las personas y máquinas que realizaron el o los procesos o que entraron en contacto con la fabricación del pedido, es decir, una trazabilidad interna; y por último la aplicación de una trazabilidad descendente que tiene que ver con el despacho de productos, solo así seremos capaces de determinar las falencias de los procesos productivos como reproceso y desperdicios, actitudes impropias del personal para así generar soluciones adecuadas para reducirlas y generar el proceso de mejora continua.
metadata.dc.description.degree:	Ingeniero Industrial
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/818
Appears in Collections:	Tesis de Pregrado

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