Cálculo y diseño de un deshidratador de cabina

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Title:	Cálculo y diseño de un deshidratador de cabina
Authors:	Calle Rea, Fausto Duy García, Hernán
metadata.dc.contributor.advisor:	Bernal Bravo, Sixto
Keywords:	Deshidratacion Tecnologia De La Evaporacion Diseño De Equipo Ingenieria Quimica
Issue Date:	1993
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	110 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	TQ;146
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	Se hace cálculos para el diseño de un deshidratador, se estudia la actividad del agua, psicometría, el secado estudiando en este punto los métodos, el secado en productos alimenticios, luego se estudia la clasificación de los secadores, estudio de los deshidratadores atmosféricos de bandejas discontinuas, posteriormente se realizan los cálculos necesarios para realizar el diseño de este equipo.
metadata.dc.description.degree:	Ingeniero Quimico
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8163
Appears in Collections:	Tesis de Pregrado

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