Calificación de productores y proveedores de materia prima (leche cruda) de lácteos San Antonio C.A:
Loading...
Date
2007
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Resumen
Lácteos San Antonio, es un ejemplo de desarrollo comercial comprometido a elaborar productos de excelencia. La calidad del producto final está íntimamente relacionada con la calidad de la leche cruda, por ello, es realmente importante e imprescindible contar con un Sistema de Calificación de Productores y Proveedores, que permita tener una visión más concreta y global de los aspectos que deben tomarse en cuenta al momento de capacitar a determinado productor y/o proveedor.
Keywords
Lacteos San Antonio, Bioquimica, Calidad, Analisis Quimico
Citation
Código de tesis
Código de tesis
TBQ;480