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Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/5723
Title: Diseño de un prototipo de camal frigorífico para ciudades intermedias de la costa
Authors: Romero A., Voltaire Jorge
metadata.dc.contributor.advisor: Jaramillo Medina, Marcelo
Keywords: Arquitectura
Camales
Camal Frigorifico
Diseño De Camales
Issue Date: 1992
metadata.dc.ucuenca.paginacion: 235 páginas
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
Series/Report no.: TA;226
metadata.dc.type: bachelorThesis
Description: 
Este trabajo trata sobre el diseño de un equipamiento urbano-comunal para la provincia del Oro, con el que se pretende dotar a la zona de los medios adecuados, técnicos e higiénicos para sacrificar al ganado bovino y porcino cuya carne se expenderá entre sus habitantes, garantizando de esta manera la salud de consumidores. Todo este estudio desemboca en proponer alternativas que optimicen este servicio a través de la generación de un prototipo de camal frigorífico que pueda ser implantado en ciudades con similares características a las de esta provincia
metadata.dc.description.degree: 
Arquitecto
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/5723
Appears in Collections:Tesis de Pregrado

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