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Title: Efecto de suplementos de zinc en la incidencia de caries y en la concentración de Inmunoglobulinas a salivales en niños escolares de talla baja
Other Titles: Maskana. Revista científica
Authors: Parra Coronel, Janeth
Astudillo, Diana
Sempértegui, Fernando
Universidad de Cuenca
Dirección de Investigación de la Universidad de Cuenca
DIUC
Keywords: CPOD
CPOS
ZINC
IGA SALIVAL
HIGIENE ORAL
Issue Date: Jun-2013
metadata.dc.ucuenca.paginacion: pp. 1-39
Publisher: Universidad de Cuenca
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
metadata.dc.type: Article
Abstract: 
Young children in Ecuador show high prevalence of chronic zinc deficiency, associated with a decline in cellular and humoral immunity, and increased risk of tooth decay. The research reported in this paper presents the effect of the daily consumption of 10 mg zinc sulfate versus the control group receiving a solution with an inactive substance during 42 weeks, on respectively the children’s weight, height, the immunoglobulin A (IgA) concentration in saliva, the plasma concentrations of zinc, and the indices of Klein and Palmer (DMFT and DMFS). In the survey special attention was given to the detection of early stage tooth decay, also called incipient decay. Parallel, information about the children’s hygiene and living condition was collected using structured questionnaires. Statistical analysis of the collected data revealed that DMFS is less and the final concentration of plasma zinc higher in the experimental group of children receiving daily a zinc supplement (17,30 ± 9,55 vs. 20,03 ± 10,74; p = 0,032; 123 ± 24,29 μg dl-1 vs. 105,57 ± 15,75 μg dl-1; p < 0,001).
Description: 
La población de niños en el Ecuador presenta una alta prevalencia de deficiencia crónica de zinc, asociada a una deficiencia de la inmunidad celular y humoral y un incremento elevado de caries dental. Esta investigación presenta el efecto de la ingesta de 10 mg de sulfato de zinc versus el grupo control que recibe una solución con una sustancia inactiva durante 42 semanas y se observa el cambio detectado en relación al peso de los niños, la talla, la concentración de Inmunoglobulina A (IgA) en saliva, la concentración plasmática de zinc, y los índices de Klein y Palmer (CPOD y CPOS). En este estudio se consideró a la caries incipiente dentro del componente caries. Información paralela acerca de las condiciones de higiene y de vida fueron recolectadas utilizando cuestionarios estructurados. El análisis estadístico de los datos recolectados reveló que el CPOS es menor y que la concentración final plasmática de zinc es más alta en el grupo experimental de niños quienes recibieron el suplemento diario de zinc (17,30 ± 9,55 vs. 20,03 ± 10,74; p = 0,032; 123± 24,29 μg dl-1 vs. 105,57± 15,75 μg dl-1; p < 0,001). El análisis de regresión lineal múltiple mostró que los suplementos de zinc están asociados con CPOS reducido (beta = -3,9; p = 0,033) y un CPOD reducido (beta = -1,33; p = 0,05) y que el zinc basal se asocia con una concentración final más baja de IgA en saliva (beta = -0,043; p= 0,011). El cepillado con pasta dental se asoció con reducción del CPOS (beta = -7,14; p = 0,033). El enjuague con agua potable después del cepillado se asoció con reducción de CPOD (beta = -1,42; p = 0,035). El estudio reveló que suplementos de zinc y la higiene oral influyen positivamente la salud bucal, de la misma manera que producen un mejoramiento de la inmunidad de la mucosa oral, los cuales al ser aplicados van a reducir la magnitud de este problema de salud pública.
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/5389
ISSN: 1390.6143
Appears in Collections:Volumen 4 No. 1 (2013)

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