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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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11-Nov-2013 | Propuesta de recuperación de la malanga: origen, historia, valor nutricional; con la creación de diez menús que enriquecerán la gastronomía del cantón Sucúa | Ulloa Ramones, Gabriela Vanessa | Jaramillo Granda, Marlene del Cisne | |
11-Nov-2011 | Orientación a la preparación gastronómica de menús para diabéticos | Pineda Segovia, Gustavo Ernesto | Carpio Álvarez, Santiago Domingo |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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