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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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2017 | Aplicación en el ají de las técnicas de macerado, secado, ahumado y molido en piedra, para el desarrollo de recetas de sal y dulce | Avila Vanegas, Teodoro Fernando | Valverde Minchala, John Milton |
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