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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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2018 | Propuesta de elaboración de salsas con base en mortiño, joyapa, pitajaya y uvilla para la aplicación en aves y pescados | Inga Inga, Pablo Fernando; Nivelo Lovato, Carlos Santiago | Reinoso Coronel, José Lino |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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