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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) |
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10-ene-2024 | Producción de masas fermentadas perdurables en refrigeración para su comercialización en establecimientos de alojamiento y restauración | Feijoo Palacios, Daniel Rafael | Guamán Bautista, Jessica Maritza |
Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez" | ||||||||||
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