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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42967Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Eljuri Jaramillo, María Isabel | - |
| dc.contributor.author | Rodríguez Jiménez, Fernando José | - |
| dc.contributor.author | Torres Abril, Esteban Anibal | - |
| dc.date | 2023-09-28 | - |
| dc.date.accessioned | 2023-10-02T15:00:50Z | - |
| dc.date.available | 2050-12-30 | - |
| dc.date.available | 2023-10-02T15:00:50Z | - |
| dc.date.issued | 2023-09-28 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42967 | - |
| dc.description | El presente proyecto propone la concepción de viabilidad para la oferta de una nueva línea académica en la Universidad de Cuenca, la carrera de Hotelería, bajo un sistema de formación académica dual. Para ello, se desarrolló una investigación que abarca tanto la oferta (precedida por el conjunto de empresas de la industria hotelera) como la demanda (compuesta por los estudiantes bachilleres). Del mismo se ha podido deducir que, para la oferta supone un escenario tanto atractivo como beneficioso mientras que, en contraposición, a la demanda no le resulta muy llamativo contar con este tipo de línea de estudios. Tanto es así que, menos de un 10% de un total de 1.417 encuestados han seleccionado la carrera como principal opción de interés. Determinando que, existe un espacio para que se pueda dar la carrera más, no el contingente de estudiantes para que esta se desarrolle de manera óptima y sostenible a través del tiempo. | en_US |
| dc.description.abstract | This project proposes the conception of feasibility for the offer of a new academic line at the University of Cuenca, the career of Hotel Management, under a dual academic training system. For this purpose, an investigation was carried out covering both the supply (preceded by the group of companies in the hotel industry) and the demand (composed of high school students). It has been possible to deduce that, for the supply side, it is both an attractive and beneficial scenario, while, on the other hand, the demand side does not find this type of study program very attractive. So much so that less than 10% of a total of 1,417 respondents have selected this career as their main option of interest. This means that there is a space for the career but not the number of students for it to develop in an optimal and sustainable manner over time. | en_US |
| dc.description.uri | 009-004-5321-7833 | en_US |
| dc.format | application/pdf | en_US |
| dc.format.extent | 120 páginas | en_US |
| dc.language.iso | spa | en_US |
| dc.publisher | Universidad de Cuenca | en_US |
| dc.relation.ispartof | TIE;123 | - |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Ingeniería Empresarial | en_US |
| dc.subject | Industria hotelera | en_US |
| dc.subject | Estudio de mercado | en_US |
| dc.subject.other | CIUC::Economía::Economía Sectorial::Investigación - Desarrollo | en_US |
| dc.title | Estudio de pertinencia de la carrera de Hotelería modalidad dual | en_US |
| dc.type | submittedVersion | en_US |
| dcterms.description | Licenciado en Administración de Empresas | en_US |
| dcterms.spatial | Cuenca, Ecuador | en_US |
| dc.rights.accessRights | openAccess | en_US |
| Appears in Collections: | Tesis de Pregrado | |
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|---|---|---|---|---|
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