Propuesta de una microempresa para producir Té de Trinitaria Otholobium (L.F) Grimes, en la Parroquia de San Joaquin Cantón Cuenca, Provincia del Azuay
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2011
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Resumen
Para realizar la propuesta de formar una microempresa, se tuvo que utilizar varias herramientas indispensables para este propósito, en donde se cumplieron requisitos necesarios, como es la Introducción, Antecedentes, Objetivo General, Objetivos específicos y otros que conforman este estudio. El presente estudio es una investigación de cómo está conformada la microempresa que se lo va a realizar en este Cantón. Dentro de este proceso nos vamos a referir a varios aspectos, los mismos que van a tener un impacto Productivo, Social y Cultural y en especial en la Economía, para lo cual hemos hecho un verdadero análisis de la situación y sostenibilidad de la Agroindustria, en especial de la planta Trinitaria en el Cantón Cuenca y en especial en la Parroquia de San Joaquín, en donde la microempresa es una actividad comercial y muy buena para el crecimiento económico de la Industria en la Provincia; que va a incidir en el Producto Interno Bruto (PIB), y dentro de este proceso se indica sobre la demanda de esta planta.
Este proyecto va a producir varias fuentes de trabajo en la zona en donde se va a implementar esta Agroindustria, con mano de obra calificada y no calificada para la producción y procesamiento de la planta Trinitaria, y convertirla en un té, bajo este contexto satisfacerla, bienestar económico para las familias, que se involucren en este proceso, porque en lo posterior va a requerir el contingente de más agricultores de la zonas aledañas para la producción de la planta Trinitaria.
En la Provincia del Azuay, no existe este tipo de actividad por lo que vendría a ser la pionera y fomentaría a los agricultores, a motivarse e incentivarse a la creación de nuevas microempresas agrícolas. Esta propuesta va a requerir de conocimientos técnicos, en la producción e industrialización de esta planta porque va a dar lugar a aplicar todos los conocimientos Agronómicos, por cuanto hay que realizar una buena preparación del suelo, a través de una arada, rastra y surcada, abonamientos adecuados previo un análisis de suelo (laboratorio).
Keywords
Microempresa, Te, Trinitaria, Procesamiento Del Te, Agroindustria, Tesis De Maestria En Gerencia Y Administracion Empresarial Agropecuaria
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TM4A;39