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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/38840
Título : | Construcción de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos para adultos ecuatorianos, estudio transversal |
Otros títulos : | Development of food frequency questionnaire for ecuadorian adults, cross-sectional study |
Autor: | Morejón Terán, Yadira Alejandra Solis Manzano, Angelica Maria Betancourt Ortiz, Sarita Lucila Abril Ulloa, Sandra Victoria Sandoval Tamayo, Veronica Patricia Espinoza Fajardo, Ana Cristina Carpio Arias, Tannia Valeria |
Palabras clave : | Ingesta de alimentos Registros de dieta Adulto |
Área de conocimiento FRASCATI amplio: | 2. Ingeniería y Tecnología |
Área de conocimiento FRASCATI detallado: | 2.11.1 Alimentos y Bebidas |
Área de conocimiento FRASCATI específico: | 2.11 Otras Ingenierias y Tecnologías |
Área de conocimiento UNESCO amplio: | 05 - Ciencias Físicas, Ciencias Naturales, Matemáticas y Estadísticas |
ÁArea de conocimiento UNESCO detallado: | 0512 - Bioquímica |
Área de conocimiento UNESCO específico: | 051 - Ciencias Biológicas y Afines |
Fecha de publicación : | 2021 |
Volumen: | Volumen 25, número 4 |
Fuente: | Revista Española de Nutrición Humana y Dietética |
metadata.dc.identifier.doi: | 10.14306/renhyd.25.4.1340 |
Tipo: | ARTÍCULO |
Abstract: | |
Resumen : | |
URI : | https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1340/932 |
URI Fuente: | https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/issue/view/65 |
ISSN : | 2173-1292, e 2174-5145 |
Aparece en las colecciones: | Artículos |
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