Title: | Determinación de iones, metales y pesticidas en Solanum tuberosum var. chaucha rosada provenientes de tres dosis diferentes de fertilización y aplicación convencional de plaguicidas |
Authors: | Zhiminaycela Guaraca, Andrés Fernando Sagbay Orellana, Antonio Javier |
metadata.dc.contributor.advisor: | Pinos Vélez, Verónica Patricia |
metadata.dc.ucuenca.correspondencia: | antosab091@gmail.com andresfzg38@gmail.com |
metadata.dc.subject.other: | Biotecnología |
Keywords: | Ingeniería Agronómica Plaguicida Papa Fertilzante |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio: | 31 Ciencias Agrarias |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado: | 3101.09 Plaguicidas |
metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico: | 3101 Agroquímica |
Issue Date: | 29-Nov-2021 |
metadata.dc.format.extent: | 81 páginas |
Publisher: | Universidad de Cuenca |
metadata.dc.description.city: | Cuenca |
Series/Report no.: | TAG;428 |
metadata.dc.type: | bachelorThesis |
Abstract: | The indiscriminate use of fertilizers and pesticides in agriculture is reflected in different
investigations that have reported food contaminated with residues of these products. Added to this
is the contamination of water and soil, which are often contaminated with heavy metals of
anthropogenic or natural origin. For this reason, this study aimed to determine ions, metals and
pesticides in potato Solanum tuberosum. var chaucha rosada. The study was carried out at the
Irquis Experimental Farm of the University of Cuenca, with an experimental design Cuadrado
Latino 4 x 4. Pesticides were sown and applied in conventional doses and the dose of fertilizers
was varied, to then take and analyze water samples, soil and potatoes. Metals were analyzed by
Mass Spectrometry with Inductively Coupled Plasma; pesticides with High Resolution Liquid
Chromatography and ions by UV Spectroscopy - visible. Of the 43 metals analyzed, all were below
the LMP with the exception of Pb with a value of 0.1 mg/L, this was not influenced by the
application of fertilizers or irrigation water, but by the location of the experimental plots, This is
because the soil does not have a uniform concentration of metals. The concentration of ions
(nitrates and phosphates) with respect to fertilizer doses did not show statistically significant
differences. The pesticides were found outside the detection limits, this may be because the tubers
were in the process of germination. |
Description: | El uso indiscriminado de fertilizantes y pesticidas en la agricultura, se ve reflejado en
diferentes investigaciones que han reportado alimentos contaminados con residuos de estos
productos. A esto se suma la contaminación del agua y suelo, que muchas veces se encuentran
contaminados con metales pesados de origen antropogénico o natural. Por dicho motivo el presente
trabajo tuvo como objetivo determinar iones, metales y pesticidas en papa Solanum tuberosum.
var chaucha rosada. El estudio se realizó en la Granja Experimental Irquis de la Universidad de
Cuenca, con un diseño experimental Cuadrado Latino 4 x 4. Se sembró y se aplicó plaguicidas en
dosis convencionales y se varió la dosis de fertilizantes, para luego tomar y analizar muestras de
agua, suelo y papas. Los metales se analizaron mediante Espectrometría de Masas con Plasma
Acoplado Inductivamente; los pesticidas con Cromatografía Líquida de Alta Resolución y los
iones mediante Espectroscopia UV – visible. De los 43 metales analizados todos estaban por
debajo de los LMP a excepción del Pb con un valor de 0.1 mg/L, esto no se vio influenciado por
la aplicación de fertilizantes o el agua de riego, pero si por la ubicación de las parcelas
experimentales, esto debido a que el suelo no presenta una concentración de metales uniforme. La
concentración de iones (nitratos y fosfatos) con respecto a las dosis de fertilizantes no presentó
diferencias estadísticamente significativas. Los pesticidas se encontraron fuera de los límites de
detección, esto puede deberse a que los tubérculos estaban en proceso de germinación. |
metadata.dc.description.degree: | Ingeniero Agrónomo |
URI: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/37561 |
Appears in Collections: | Tesis de Pregrado
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