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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/35734
Título : | Propuesta de red de equipos Kaizen con base a la metodología Lean Manufacturing en la empresa Géneros Ecuatorianos Ecuagenera Cía. Ltda. |
Autor: | Ochoa Carrera, Paul Esteban |
Director(es): | Quezada Jara, Hugo Efraín |
Correspondencia: | paulochoacarrera@gmail.com |
Materia: | Producción |
Palabras clave : | Ingeniería Empresarial Comercialización Centralización Flores |
Área de conocimiento UNESCO amplio: | 53 Ciencias Económicas |
ÁArea de conocimiento UNESCO detallado: | 5311.04 Organización de Recursos Humanos |
Área de conocimiento UNESCO específico: | 5311 Organización y Dirección de Empresas |
Fecha de publicación : | 3-mar-2021 |
Fecha de fin de embargo: | 3-mar-2050 |
Paginación: | 134 páginas |
Editor: | Universidad de Cuenca |
Ciudad: | Cuenca |
Código Interno : | TIE;51 |
Tipo: | bachelorThesis |
Abstract: | The company Ecuagenera Cía. Ltda., dedicated to the cultivation and
commercialization of ornamental flowers at a national and international level,
has an organization chart where the company's departments are defined
based on the relevance of the tasks carried out in each area of work, and the
organization is subject to carry out their work through the decisions of highlevel managers, that is how the company operates under a centralized
methodology. In addition to the production area, there are the Marketing,
Research and Human Resources Department.
This project seeks the inclusion of the company's departments as an
organized group where the management of work groups is standard and the
activities are subject to specific groups within the organization. Through the
Kaizen Philosophy, the project will be enriched when collaborators apply in all
areas of his life continuous improvement, taking into account first the
interpersonal relationship within the company, applying values that support
personal as well as social growth, as a second factor the standardization of
processes and finally reaching autonomy to the board through the induction of
a single group leader. Kaizen's proposal is the continuous improvement of
activities and processes with the aim of having a standardized company that
continuously seeks to improve its projects and indicators. At the same time the
Lean Manufacturing philosophy with its objective of elimination of waste, for
this the optimization of the use of resources and spaces would be proposed,
improving the capacity of the work teams. |
Resumen : | La empresa Ecuagenera Cía. Ltda., dedicada al cultivo y comercialización
de flores ornamentales a nivel nacional e internacional cuenta con un
organigrama en donde los departamentos de la empresa están definidos en
base a la relevancia de las tareas desarrolladas, además la organización está
sujeta a realizar su trabajo por medio de las decisiones de altos mandos, es
decir, la empresa funciona bajo una metodología centralizada. Adicional al
área productiva se encuentran, los departamentos de Comercialización,
Investigación y Recursos Humanos.
Este proyecto busca la inclusión de los departamentos de la empresa como
un conjunto organizado en donde el manejo de grupos de trabajo sea estándar
y las actividades estén sujetas a grupos específicos dentro de la organización,
mediante la Filosofía Kaizen el proyecto se enriquecerá cuando los
colaboradores apliquen en todo ámbito de su vida la mejora continua,
tomando en cuenta primero la relación interpersonal dentro de la empresa,
aplicando valores que apoyen al crecimiento personal así como social, como
segundo factor la estandarización de los procesos y finalmente llegar a una
autonomía a la directiva a través de la inducción de un solo líder de grupo. La
propuesta de Kaizen es la mejora continua de actividades y procesos con el
objetivo de tener una empresa estandarizada y que continuamente busque
mejorar sus proyectos e indicadores. A su vez la filosofía Lean Manufacturing
con su objetivo de eliminación de desperdicios, para esto se propondría la
optimización del uso de recursos, espacios, mejorando la capacidad de los
equipos de trabajo. |
Grado Académico: | Ingeniero de Empresas |
URI : | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/35734 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Pregrado
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