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Title: Efecto de superdosis de fitasa sobre el desempeño productivo de cerdas reproductoras y su progenie durante la lactancia
metadata.dc.ucuenca.titulouniforme: “Efecto de superdosis de fitasa sobre el desempeño productivo de cerdas reproductoras y su progenie durante la lactancia”
Authors: Balvoa Tenelema, José Agustin
metadata.dc.contributor.advisor: Rodríguez Saldaña, Diego Fernando
Keywords: Medicina veterinaria zootecnia
Fitasa
Cerdas reproductoras
Issue Date: 13-Jan-2020
metadata.dc.ucuenca.paginacion: 63 páginas
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
Series/Report no.: TV;363
metadata.dc.type: bachelorThesis
Abstract: 
This study was carried out in Triunfo, Guayas, Ecuador, in the pig farm PORCIGRAN located in the Achote site; objective was to evaluating the inclusion of microbial phytase superdose in sows during lactation on their productive and reproductive behavior. 20 sows (n = 20) were used and randomly divided into two treatments: T1) Control: phytase at normal dose (800 OTU / Kg of food) considering its nutritional matrix and T2) Superdose: (1600 OTU / Kg of food, of which 800 OTU with nutritional matrix + 800 OTU on top). The sows were housed in individual cages and fed ad libitum stimulating consumption. In sows were evaluated: (weight, body condition, mm of dorsal fat) at the end of labor, weekly until weaning, also, interval - heat / coverage (open days), repetition rate and confirmation of pregnancy (at day 30 post-insemination). In piglets were evaluated: total born, live births, live weight at birth, weekly and at weaning; total biomass at birth, weekly and at weaning; and pre-southeast mortality. In addition, 4 milk samples were taken from each treatment on days: 0 (delivery), 11 and 21 (weaning) to assess their density, total solids, fat, protein, ash, calcium and phosphorus. A Student's T was used to measure the means between treatments and chi-square for percentages. The use of superdose (T2) showed no significant differences more than expected with respect to the normal dose (T1). Therefore, the weight in sows, on day 0-7 (8.3 vs. 15.8), as well as the fertility rate (100% vs. 60%) (p <0.05) were the worst in T2. There was no major significance with respect to the CC and mm of GD, weaned totals, pre-weaning viability, and open days. In the nutritional composition of milk, the superdose had a higher concentration of total solids (29.9 vs. 25.4), phosphorus (0.11 vs. 0.09), ashes (0.87 vs. 0.75) and density (1.04 vs 1.01) (p <0.05). In conclusion, the superdose in breeding sows during lactation has no a positive effects on productive and reproductive parameters.
Description: 
El estudio se desarrolló en Triunfo, Guayas, en una granja comercial “PorciGran” el objetivo fue evaluar la inclusión de superdosis de fitasa microbiana en cerdas durante la lactancia sobre el comportamiento productivo y reproductivo. Se utilizó 20 cerdas (n=20) y se dividieron aleatoriamente en dos tratamientos: T1) Control: fitasa a dosis normal (800 OTU/Kg de alimento) considerando su matriz nutricional y T2) Superdosis: (1600 OTU/Kg de alimento, de los cuales 500 OTU con matriz nutricional + 500 OTU on top). Las cerdas fueron alojadas en jaulas individuales y alimentadas ad libitum estimulando el consumo. se avaluó: (peso, condición corporal, mm de grasa dorsal) al final del parto, semanal hasta el destete, además; intervalo destete – celo/cubrición (días abiertos), tasa de repetición y confirmación de preñez (al día 30 post-inseminación). En los lechones se evaluaron: nacidos totales, nacidos vivos, peso vivo al nacimiento, semanal y al destete; biomasa total al nacimiento, semanal y al destete; y mortalidad predestete. Además, se tomaron 4 muestras de leche de cada tratamiento en los días: 0 (parto), 11 y 21 (destete) para evaluar su densidad, sólidos totales, grasa, proteína, cenizas, calcio y fósforo. Se utilizó un T de Student para comparar las medias entre los tratamientos y chi-cuadrado para porcentajes. El uso de superdosis (T2) no mostró mayores diferencias significativas más que las esperadas con respecto a la dosis normal (T1); por lo tanto, el peso en cerdas, en el día 0-7 (8,3 vs 15,8), así como, la tasa de fertilidad (100% vs 60%) (p<0,05) fueron los peores en T2, no hubo diferencias significativas respecto a la CC y mm de GD, totales destetados, viabilidad pre-destete, y días abiertos. En la composición nutricional de la leche la superdosis tuvo mayor concentración de sólidos totales (29,9 vs 25,4), fósforo (0,11 vs 0,09), cenizas (0,87 vs 0,75) y densidad (1,04 vs 1,01) (p<0,05). En conclusión, la superdosis en cerdas reproductoras durante la lactación no tiene efectos positivos sobre los parámetros productivos y reproductivos.
metadata.dc.description.degree: 
Médico Veterinario Zootecnista
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33811
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