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Título : Valoración del estado nutricional y actividad física en los docentes del Colegio Nueve de Octubre de la ciudad de Machala, 2019
Autor: Barriga Minuche, Gustavo Andrés
Director(es): Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
Correspondencia: tavoandres_15_@hotmail.com
Palabras clave : Nutrición
Actividad física
Antropometría
Obesidad
Fecha de publicación : 13-nov-2019
Paginación: 70 páginas
Editor: Universidad de Cuenca
Ciudad: 
Cuenca
Código Interno : TECN;079
Tipo: bachelorThesis
Abstract: 
BACKGROUND: Malnutrition in adults increases dramatically, causing millions of deaths per year. A factor related to malnutrition is sedentary lifestyle. These two problems increase the chances of suffering chronic diseases. Therefore, physical activity provides several benefits to the body against those diseases. GENERAL OBJECTIVE: Determine the nutritional status and physical activity of the teachers who work in the High School Nueve de Octubre in the city of Machala, 2019. METHODOLOGY: The study was descriptive and cross-sectional, where 80 teachers were studied. Nutritional status was assessed by anthropometry and the GPAQ questionnaire was applied to determine physical activity. The data collected was recorded on a digital database in Microsoft Excel 2010. For the analysis and presentation of the results, the EPIDAT 4.2 program was used. RESULTS: The total prevalence of overweight and obesity in teachers was 83.76%. The cases of normality appeared in 16.25%. 43.75% of people had a diagnosis of visceral obesity and a high risk of cardiovascular and metabolic diseases. 46.25% of teachers performed moderate physical activity, compared with 38.75% who performed low physical activity, the remaining 15% fulfilled high physical activity. CONCLUSION: The population studied showed mainly moderate levels of physical activity; however, approximately ¾ parts of the teachers presented a harmful body mass index, which means a health risk and an early exposure to chronic diseases.
Resumen : 
ANTECEDENTES: La malnutrición en el adulto aumenta de manera desmesurada produciendo millones de muertes al año. Un factor relacionado con la malnutrición es el sedentarismo. Estos dos problemas amplían las probabilidades de sufrir enfermedades crónicas. Por ello, la actividad física proporciona varios beneficios al organismo contra aquellas enfermedades. OBJETIVO GENERAL: Determinar el estado nutricional y actividad física de los docentes que laboran en el Colegio de Bachillerato Nueve de Octubre de la ciudad de Machala, 2019. METODOLOGÍA: El estudio fue descriptivo y de corte transversal, donde se trabajó con 80 docentes. Se valoró el estado nutricional mediante antropometría y para determinar la actividad física se aplicó el cuestionario GPAQ. Los datos recabados fueron registrados en una base digital en Microsoft Excel 2010. Para el análisis y presentación de los resultados se utilizó el programa EPIDAT 4.2. RESULTADOS: La prevalencia total de sobrepeso y obesidad en los docentes fue de 83.75%. Los casos de normalidad figuraron en un 16.25%. El 43.75% de las personas tuvieron un diagnóstico de obesidad visceral y un alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y metabólicas. El 46.25% de docentes realizaba actividad física moderada, en comparación con el 38.75% que realizaba actividad física baja, el 15% restante cumplía con una actividad física alta. CONCLUSIÓN: La población estudiada mostró principalmente niveles moderados de actividad física; sin embargo, aproximadamente ¾ partes de los docentes presentaron un índice de masa corporal perjudicial, lo que significa un riesgo para la salud y una exposición temprana hacia las enfermedades crónicas.
Grado Académico: 
Licenciado en Nutrición y Dietética
URI : http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33647
Aparece en las colecciones: Tesis de Pregrado

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