Determinaciones en capsicum frutesens (ají)

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1970

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Resumen

Al pimiento picante le dieron el nombre de ají, los caribes cuando pasaron el continente desde las Islas Menores de Barlovento. Nombre vulgar de los frutos de las especies del género capsicum L, de la familia de los solenáceas, tribu de los solameas, subtribu de las solalinas, con anteras libres. son plantas subfruticosas, con flores aisladas, bláncascáliz anchamente acampanado

Keywords

Capsicum Frutesens, Aji, Química Industrial

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TN;62

Grado Académico

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