1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Químicas
4. Ingeniería Industrial
5. Tesis de Pregrado

Title:	Análisis físico y químico aplicado a las variedades de caña de azúcar que cubren el valle de Paute
Authors:	Flores Hidalgo, Vicente
metadata.dc.contributor.advisor:	Peña Cuesta, Eduardo
Keywords:	Caña De Azucar Química Industrial Quimica De Los Suelos Fisica Del Suelo
Issue Date:	1968
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	96 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	TN;35
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	Hace un estudio sobre la caña de azúcar indicando características agronómicas, industriales y variedades de caña de azúcar de la zona. Luego hace un análisis de suelos y aguas agrícolas como sales solubles y totales, materia orgánica, PH, determinación de carbonatos. En análisis físico y químicos determina grados brix, sacarosa, pureza, el tanto por ciento de fibra pH, fósforo y azúcares reductores
metadata.dc.description.degree:	Doctor en Química Industrial
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31121
Appears in Collections:	Tesis de Pregrado

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