Determinación cuantitativa del principio activo de la menta pIperita de la región azuaya
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1956-11-11
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Resumen
La menta crece en tierras de diferentes clases, pero siempre en un suelo rico en humus y de buen drenaje para que pueda ser bien regado en época seca. La menta es un planta herbácea, algunas veces de arbustos de tallo cuadrado, hojas sencillas y opuestas flores en espigas o en racimos, cáliz acampanado. La calidad de la esencia de menta, es tanto mayor cuanto más frío sea el sitio de que procede; esta esencia sólo se extrae por destilación, por arrastre de vapor de agua de las hojas.
Keywords
Bioquimica, Menta Piperita, Provincia del Azuay, Análisis cuantitativo
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TBQ;74