Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30153
Title: El arte y la gastronomía: fragmentos de los apócrifos de Espinosa
Authors: Universidad de Cuenca
Facultad de Ciencias de la Hospitalidad
Keywords: ARTE
GASTRONOMIA
PINTURA
Issue Date: 2012
metadata.dc.ucuenca.paginacion: pp. 68-72
Publisher: Universidad de Cuenca
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
metadata.dc.type: Article
Description: 
En un rincón polvoriento de su estudio Henri Matisse, que había regresado a París luego de años de alejamiento, descubrió a De Heem .Trescientos años antes Jan Davidz de Heem recibió un encargo a la moda, pintar un cuadro sobre vanitas, una obra que reflejara lo que constituía un camino seguro hacia la perdición, según la moral católica, más el reconocimiento de la complicidad del Dios en la ética protestante. Así Jan Davidsz buscó las cosas de mayor profundidad simbólica, siempre a condición de que fuesen exóticas y costosísimas. ¡Qué asombroso brillo el de los cristales! ¡Qué delicadeza y calidez de los tapices de terciopelo! ¡ Qué reflejo, riqueza y exotismo de los objetos de metal! Y entre todo esto la bandeja, de cerámica de Delft, con sabrosas, aterciopeladas, ricas, exóticas, delicadas y cálidas frutas: pámpanos de uvas, naranjas de dorada corteza, bayas transparentes, azucarados higos de Esmirna abiertos y jugosos, y sobre la mesa gajos, nueces cascadas, albaricoques (¡Prunus pérsica!) cuya mera evocación traía a la mente las cálidas tierras que nunca conoció Jan Davidsz, ni su mecenas, aunque con sus dedos pringosos por los zumos recorriese perezosamente el globo terráqueo que se asoma en lo alto del muro.
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30153
Appears in Collections:No. 5 (2012)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Arte y gastronomía.pdftexto completo982.28 kBAdobe PDFView/Open


This item is protected by original copyright



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

Biblioteca Campus Central Biblioteca Campus Salud Biblioteca Campus Yanuncay
Av. 12 de Abril y Calle Agustín Cueva, Telf: 4051000 Ext. 1311, 1312, 1313, 1314. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H00-21H00. Sábados: 08H00-12H00 Av. El Paraíso 3-52, detrás del Hospital Regional "Vicente Corral Moscoso", Telf: 4051000 Ext. 3144. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H00-19H00 Av. 12 de Octubre y Diego de Tapia, antiguo Colegio Orientalista, Telf: 4051000 Ext. 3535 2810706 Ext. 116. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H30-19H00