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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30131
Título : | Identificación, rescate y revitalización de la gastronomía Azuaya |
Autor: | Torres León, Leonardo |
Nombre de Revista: | Cuatro Sentidos |
Palabras clave : | Turismo Gastronomia Gastronomia Azuaya Alimentos Tradicionales Cuy Mote Pillo |
Fecha de publicación : | 2009 |
Paginación: | Páginas 33-37 |
Numero / Secuencia : | |
Ciudad: | |
Tipo: | Article |
Resumen : | |
URI : | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30131 |
Aparece en las colecciones: | No. 4 (2009) |
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