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Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30054
Title: El turismo gastronómico
Authors: Galarza, Alexandra
Torres, Leonardo
Keywords: Turismo
Actividad Turistica
Gastronomia
Recursos Turisticos
Issue Date: 2007
metadata.dc.ucuenca.paginacion: Páginas 36-38
metadata.dc.description.numberSequence: 
número 1
Publisher: Universidad de Cuenca
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
metadata.dc.type: Article
Description: 
A partir de las tres últimas décadas, la actividad turística se ha venido diversificando, dando lugar a actividades turísticas específicas. ello ha implicado que la cultura, el ocio y el turismo han desplazado a la actividad laboral como eje del nivel y de las relaciones sociales; así pues el turismo se ha convertido en una actividad general y estructural.
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30054
Appears in Collections:No. 1 (2007)

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