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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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Trabajo de Titulación.pdf.jpg23-May-2018Optimización de la producción de biomasa en procesos fermentativos del mucílago de cacao CCN – 51 aplicando la ecuación logística integrada y el modelo de Andrew y Levenspiel, bajo diferentes condiciones de operaciónGuncay Buestán, Jessica Valeria; Silva Ibarra, Marco VinicioDelgado Noboa, Jorge Washington
25-Oct-2021Estudio comparativo de la producción de alcohol en los procesos fermentativos de mucílago de cacao CCN-51 a partir de células de levadura libre e inmovilizadas en cáscara de cacaoCastillo Ávila, Fausto AdolfoDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo de Titulación.pdf.jpg22-Mar-2022Evaluación del proceso de obtención de etanol a partir de almidón de camote (Ipomoea batatas L), mediante métodos de hidrólisis ácida y enzimática, a escala de laboratorioAltamirano Samaniego, José Ricardo; Portilla Farez, Jenny LorenaDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo-de-Titulación.pdf.jpg19-Jul-2022Obtención de bioetanol de segunda generación a partir de vainas de fréjol (Phaseolus vulgaris L.)Parapi Plaza, Maritza Dayanna; Pintado Garate, Ariana AngelicaDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo de Titulación.pdf.jpg17-Dec-2019Efecto del uso de diferentes antiespumantes en la fermentación anaerobia de Mucilago de cacao CCN-51 en diversas concentraciones de la levadura Saccharomyces cerevisiae y su influencia en la producción de bioetanolTapia Chacón, Daniela CristinaDelgado Noboa, Jorge Washington
30-Oct-2019Optimización del proceso fermentativo de la cáscara Theobroma cacao l hidrolizada mediante el diseño factorial 2kGarcía Figueroa, Viviana AlexandraSánchez Quezada, Johanna Patricia
5-Dec-2022Determinación de la cinética de fermentación y propiedades organolépticas de hidromielGarcía Zea, Gustavo FranciscoDelgado Noboa, Jorge Washington

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