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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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TESIS ESCRITAS.pdf.jpg11-Nov-1989Análisis bromatológico de los distintos constituyentes del huevoMuñoz Peñafiel, Juan R.Orellana Solano, José
Tesis.pdf.jpg-Determinación del hierro sérico en una muestra de la población normal de CuencaVélez V., ZaidaFlores García, Gil
Tesis.pdf.jpg11-Nov-1962Incidencia del parasitismo intestinal en la población escolar de la ciudad de AzoguesVázquez Polo, GuillermoFlores García, Gil
Tesis.pdf.jpg11-Nov-1963Determinación de la proteinemia sanguínea en la población de CuencaWilches Arizábala, Julia LeonorFlores García, Gil
Tesis.pdf.jpg11-Nov-2002Extracción del colorante a partir de beta vulgarisMogrovejo, Carmita; Torres, Juan CarlosLeón, Susana
TESIS ESCRITAS.pdf.jpg11-Nov-1997Aplicación del extracto de matico en productos farmacéuticosCondo Cajas, Rosa Alicia; Cruz E., Claudia; Minchalo T., NormaGuerrero Villavicencio, Patricio
Tesis.pdf.jpg11-Nov-1994Análisis bromatológico de la espinaca Spinacia Oleracia LAlmache de Cazar, BlancaOrellana Solano, José
Tesis.pdf.jpg11-Nov-1963Análisis de los embutidos que se elaboran en la ciudad de CuencaAviles Machado, FaustoOrellana Solano, José
Tesis.pdf.jpg11-Nov-2018Optimización de puntos críticos del proceso de obtención de harina de maca (lepidium meyenii) en función de la calidad microbiológica del producto finalOtavalo Quito, Gabriela Natalí; Mogrovejo Loza, Mayra AlexandraOrtiz Ulloa, Silvia Johana
Trabajo de Titulación.pdf.jpg11-Nov-2018Caracterización microbiológica de las aguas de los ríos de la ciudad de CuencaRivera Pesántez, Carlos Andrés; Ochoa Delgado, Liliana EmperatrizPauta Calle, Gladys Guillermina

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Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

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