Evaluación del rendimiento y rentabilidad de quinua Chenopodium quinoa Willd con la utilización de abonos agroecológicos en la parroquia Tarqui (Sur del Ecuador)
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2017
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Abstract
The objective of the study was to evaluate the profitability of quinoa (Chenopodium quinoa Willd) production in the community of Santa Rosa, Tarqui Parish, comparing its profitability with milk production. Three doses of organic fertilizer (AO) (treatments: T1 = 10 t ha-1, T2 = 20 t ha-1, T3 = 30 t ha-1 and a control with four replicates) and a replicate submitted to Irrigation (Factorial Design of 2x4). The results indicated that the treatments 30 t ha-1 (3.71 t ha-1); 20 t ha-1 (3.97 t ha-1), and 10 t ha-1 (3.43 t ha-1) are higher than the control (2.74 t ha-1). Highly significant differences were also found for the irrigation factor. The highest yield was obtained with the factor Irrigation (CR) with 3.87 t ha-1 and the lowest yield without the Irrigation Factor (SR) with 3.04 t ha-1, with a difference of 0.83 t ha-1. The results indicated that the yield of quinoa increases as the amount of organic manure increases; And that the profitability of quinoa production exceeds the profitability of milk production. Concluding that quinoa in the Santa Rosa community of the Tarqui parish could be an agricultural product, which improves the income of farmers.
Resumen
El objetivo del estudio fue evaluar la rentabilidad de la producción de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la comunidad de Santa Rosa, Parroquia Tarqui, comparando su rentabilidad con la producción lechera. Se aplicaron tres dosis de abono orgánico (AO) (tratamientos: T1=10 t ha-1; T2=20 t ha-1; T3=30 t ha-1 y un testigo con cuatro repeticiones) y una réplica sometida a Riego (Diseño Factorial de 2x4). Los resultados indicaron que los tratamientos 30 t ha-1 (3.71 t ha-1); 20 t ha-1 (3.97 t ha-1), y 10 t ha-1 (3.43 t ha-1) son superiores al testigo (2.74 t ha-1). Igualmente se encontró diferencias altamente significativas, para el factor Riego. El mayor rendimiento se obtuvo con el factor Con Riego (CR) con 3.87 t ha-1, y el menor rendimiento con el Factor Sin Riego (SR) con 3.04 t ha-1, con una diferencia de 0.83 t ha-1. Los resultados indicaron que el rendimiento de la quinua aumenta conforme aumenta la cantidad de abono orgánico; y que la rentabilidad de la producción de quinua es superior a la rentabilidad de la producción de leche. Concluyendo que la quinua en la comunidad de Santa Rosa de la parroquia Tarqui podría constituirse en un producto agrícola, que mejore los ingresos económicos de los agricultores.
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TM4A;125