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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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25-Oct-2021Estudio comparativo de la producción de alcohol en los procesos fermentativos de mucílago de cacao CCN-51 a partir de células de levadura libre e inmovilizadas en cáscara de cacaoCastillo Ávila, Fausto AdolfoDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg5-May-2021Técnicas de evaluación de la actividad antiinflamatoria “in vitro” y su aplicabilidad a plantas medicinalesCisneros Ortiz, Jessica LeticiaPeñaherrera Wilches, María Eugenia
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg5-May-2021Diseño y desarrollo de reactor lecho fijo catalítico para gasificación de biomasa de banano en la producción de hidrógenoTacuri Sarmiento, Diego MauricioZalamea Piedra, Teresa Silvana
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg6-May-2021Revalorización de residuos de la Industria de Chocolate para la obtención de biomoléculas de interés industrial a partir de la cascarilla de cacaoBernal Cedillo, Tamara MichelleDelgado Noboa, Jorge Washington
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg21-Apr-2021Comparación de eficiencia en los métodos de fraccionamiento para microalgas y/o cianobacterias a través de la evaluación de actividad antioxidanteBenenaula Duchi, Tania VerónicaLeón Tamariz, Fabián
Trabajo de Titulacion.pdf.jpg6-Mar-2020Evaluación del estado microbiológico de la central de mezclas del hospital Vicente Corral Moscoso de la ciudad de CuencaAuquilla Quito, María Angélica; García Monrroy, Diana KarinaOchoa Castro, Maritza Raphaela
Trabajo de titulación.pdf.jpg21-Feb-2020Determinación de bacterias ácido lácticas e identificación de las fuentes de contaminación en los productos cárnicos terminados empacados al vacíoFernández Yanza, Mayra Alejandra; Morocho Quichimbo, Bertha JannethVanegas Jácome, David Enrique
Trabajo de Titulación. pdf.pdf.jpg26-Feb-2020Composición fitoquímica de los aceites esenciales de Syzygium aromaticum y Citrus limonia y actividad antimicrobiana frente a Staphylococcus aureus subsp. aureus cepa ATCC 25923Castro Garzón, Leonardo Enrique; Castro Urdiales, Dario VinicioCarchipulla Sanango, Claudia Janneth

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