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  1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca

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TESIS.pdf.jpg2013Elaboración de donas (rosquillas) a base de harina de camote morado, quinua y trigo, y evaluación de su potencial nutritivoHerrera Arcentales, Sandra Priscila; Sisalima Sagbay, Diana ElizabethAstudillo Neira, Diana Ligia de Lourdes
TESIS.pdf.jpg2013Determinación de prolactina y su relación con ciclos menstruales irregularesAvila Bernal, Daniela Dolores; Benavides García, Mónica PaolaChérrez Verdugo, Graciela
tesis.pdf.pdf.jpg2013Determinación de las inmunoglobulinas G y M en leche materna humana (calostro)Solano Figueroa, Lorena Susana; Torres Plaza, Lorena AlexandraAstudillo Neira, Diana Ligia de Lourdes
TESIS.pdf.jpg2013Calidad bromatológica y microbiológica del dulce de leche sin registro sanitario en cinco puestos de expendio de manera ambulante en le mercado feria libre de la ciudad de CuencaBacuilima Gutiérrez, Gabriela Soledad; Guarango Guarango, Jorge GeovannySánchez Sánchez, Eduardo
TESIS.pdf.jpg2013Determinación del metabolito tóxico de origen fúngico en leche cruda, pasteurizada y ultrapasteurizada consumidas en la ciudad de Cuenca: aflatoxina AFM1 mediante la técnica de elisaUguña Rosas, María FernandaWilches Arizábala, Isabel María
TESIS. pdf.pdf.jpg2013Factibilidad de la norma ISO 50 001 en el Central Hidroléctrica "Carlos Mora Carrión"Cuenca Mendieta, Stalin EduardoMuñoz Vizhñay, Jorge Patricio
t.pdf.jpg2013Elaboración del manual de funciones, descripción de puestos de trabajo y manual de inducción en la corporación M.S. Prieto Cia. Ltda.Cuji Cáceres, Tannya del PilarJerves Mora, Rodrigo Saúl
TESIS.pdf.jpg2013Propuesta para el desarrollo de procedimientos de un Plan de Seguridad y Salud Ocupacional en la empresa Tecmasur Electrónica Integral Cia. Ltda.Almache Heras, David AndrésVásquez Montesinos, Alfonso Paúl
TESIS.pdf.jpg2013Aplicación de las 7 herramientas de la calidad a través del Ciclo de Mejora Continua de Deming en la sección de hilandería en la fábrica Pasamanería S.A.Sánchez Racines, Sergio AndrésMolina Narváez, Mario Vicente
TESIS.pdf.jpg2013Identificación, análisis de riesgos y desarrollo de una matriz para el control de seguridad y salud en el trabajo aplicado a la construcción de alcantarillado en la empresa ETAPA EPNugra Loja, David AlejandroVásquez Montesinos, Alfonso Paúl

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