Bioquimica Y Farmacia Hongos De Suelo Screening De Hongos Hongos Biocontroladores Antagonismo Fungal
Issue Date:
2011
metadata.dc.ucuenca.paginacion:
107 páginas
metadata.dc.description.city:
Cuenca
Series/Report no.:
TBQ;568
metadata.dc.type:
bachelorThesis
Description:
En la actualidad la agricultura orgánica, se orienta a encontrar diversos métodos para lograr que los alimentos crezcan en armonía con la naturaleza. Por tal motivo la aplicación de nuevas técnicas en cultivos agrícolas ha permitido el desarrollo de alimentos sanos libres de productos tóxicos y sin residuos de sustancias químicas. Existe un grupo importante de hongos y bacterias que presentan efectos antagónicos ante patógenos vegetales. Entre los microorganismos más importantes se encuentran las bacterias de los géneros Pseudomonas y Bacillus y hongos de los géneros Botrytis, Fusarium y Trichoderma, que es el más utilizado para el control de un grupo importante de patógenos agrícolas. El potencial de hongos de suelo como biocontroladores de fitopatógenos se probó en la presente investigación. Para la obtención de aislados fungales se utilizó la técnica de diluciones sucesivas. De las 10 muestras de suelo colectadas en el sector de estudio, se recuperaron 25 hongos. De éstos, 12 aislados fueron viables. Posteriormente se realizaron los ensayos de antagonismo obteniendo 6 hongos biocontroladores. Para la identificación de género fue necesaria la utilización de claves taxonómicas, y bibliografía acertada; teniendo en cuenta las características microscópicas de cada especie. Los aislados fungales encontrados pertenecen a los géneros: Acremomium spp, Chrysosporium spp, Verticillium spp, Fusarium spp, Phialofora spp, y Oidiodendron spp, siendo los géneros de mayor incidencia Phialofora spp, y Fusarium spp. Los hongos biocontroladores son antagonistas de Botrytis cinerea. No obstante, no presentanactividadantagónica ante Alternaria spp.
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