Valoración comparativa de dos métodos de secado de plantas medicinales a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas
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2010
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Resumen
El secado de plantas medicinales constituye una etapa esencial en el procesamiento de las drogas vegetales, ya que permite la conservación de sus propiedades y características organolépticas, por lo que nuestro estudio se basó fundamentalmente en el análisis comparativo de los métodos de secado: artificial y natural, a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas, planteando que el método de secado artificial permite un mayor rendimiento de concentración de principios activos, en comparación con el secado al ambiente.
Keywords
Plantas Medicinales, Bioquimica, Secado, Cumarinas, Diseño De Bloques, Secado Artificial
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TBQ;534