1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Químicas
4. Bioquímica y Farmacia
5. Tesis de Pregrado

Title:	Valoración comparativa de dos métodos de secado de plantas medicinales a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas
Authors:	Muñoz Montenegro, Jonathan Fabricio Sarmiento Sinchi, Digna Guadalupe
metadata.dc.contributor.advisor:	León Tamariz, Fabián
Keywords:	Plantas Medicinales Bioquimica Secado Cumarinas Diseño De Bloques Secado Artificial
Issue Date:	2010
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	121 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	TBQ;534
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	El secado de plantas medicinales constituye una etapa esencial en el procesamiento de las drogas vegetales, ya que permite la conservación de sus propiedades y características organolépticas, por lo que nuestro estudio se basó fundamentalmente en el análisis comparativo de los métodos de secado: artificial y natural, a través de la cuantificación de flavonoides y cumarinas, planteando que el método de secado artificial permite un mayor rendimiento de concentración de principios activos, en comparación con el secado al ambiente.
metadata.dc.description.degree:	Bioquímica Farmacéutica
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/2420
Appears in Collections:	Tesis de Pregrado

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