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Title: Identificación de salmonella, shigella y análisis químico en leche cruda que se expende en la ciudad de Cuenca
Authors: Fernández E, Oswaldo
Santacruz L, Ramiro
metadata.dc.contributor.advisor: Encalada Paredes, María Estela
Keywords: SALMONELLOSIS
SHIGELLOOSIS Y BACTERIAS
LECHE ANALISIS QUIMICO
CUENCA
ENTEROBACTERIACEAS
Issue Date: 1991
metadata.dc.ucuenca.paginacion: 180 p.
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
Series/Report no.: TAV-35;
metadata.dc.type: bachelorThesis
Description: 
Se utilizaron 240 muestras de leche cruda tomadas en las 14 Parroquias urbanas de la ciudad de Cuenca, tipificandose 25 casos positivos de salmonella y 5 casos de shigella
metadata.dc.description.degree: 
Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19951
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