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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19496
Title: | Estudio bacteriológico de las bebidas de consumo humano en la cabecera cantonal de Cañar |
Authors: | Santacruz M., Oswaldo Molina C., Luis Andrade M., Miriam |
metadata.dc.contributor.advisor: | Villavicencio Palacios, Jorge Oswaldo |
Keywords: | Zumos-Microbiologia Leche-Microbiologia Bebidas Gaseosas-Microbiologia Helados-Microbiologia Agua-Microbiologia Embalaje De Alimentos-Metodos Zonas Urbanas Cañar-Ecuador Universidad De Cuenca Cuenca-Ecuador |
Issue Date: | 1984 |
metadata.dc.ucuenca.paginacion: | 101 páginas |
metadata.dc.description.city: | |
Series/Report no.: | TEC |
metadata.dc.type: | bachelorThesis |
metadata.dc.description.degree: | |
URI: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19496 |
Appears in Collections: | Tesis de Pregrado |
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