Dosificación de glucoproteínas mediante métodos químicos
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Date
1979-11-11
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Abstract
Resumen
El trabajo consiste en la dosificación de glucoproteínas presentes en muestras biológicas de diferentes fuentes: suero de personas aparentemente sanas, leche y huevos. Las glucoproteínas son proteínas conjugadas que contienen carbohidratos unidos a la cadena proteica, con amplia variabilidad individual en su composición y propiedades. La investigación se centra en medir estas sustancias químicas como una forma de contribuir al conocimiento de la composición química humana, un campo de creciente interés. Aunque el Tecnólogo Médico realiza esta labor desde una perspectiva científica, también se reconoce la dimensión humana y filosófica del estudio del ser humano. Se analizaron muestras de suero de personas entre 12 y 45 años, de ambos sexos, utilizando dos métodos químicos para dosificar las glucoproteínas. También se examinaron la leche y los huevos por su relevancia alimentaria, considerando que el conocimiento de su composición química es igualmente importante. El estudio resalta la importancia de las modificaciones bioquímicas evaluadas cuantitativamente mediante métodos de laboratorio, ya que brindan al médico información valiosa para el diagnóstico, tratamiento y recuperación del equilibrio de la salud del paciente. Finalmente, la investigación toma como referencia tablas de valores normales de otros países para establecer comparaciones con los resultados obtenidos localmente.
Keywords
Glucoproteínas, Laboratorio Clínico, Alimentos
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Código de tesis
TECL;032
Grado Académico
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