Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19163
Title: Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y ventas ambulantes, aledañas a la Escuela Eduardo Crespo Malo, Cuenca 2009
Authors: Bermeo Orellana, Jessica Mariela
Castillo Tenezaca, Rocío del Carmen
Verdugo Sánchez, Adriana Elizabeth
Calle Ortiz, Mayela
metadata.dc.contributor.advisor: Pesántez Palacios, Lía Elena
Keywords: ALIMENTACION
EXPENDIO DE ALIMENTOS EN LA VIA PUBLICA
CALIDAD DE ALIMENTOS
MANIPULACION DE ALIMENTOS
NIÑOS
ESTUDIANTES
UNIDADES EDUCATIVAS
ZONA URBANA
CUENCA-ECUADOR
Issue Date: 2009
metadata.dc.ucuenca.paginacion: 1 disco (CD-ROM)
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
Series/Report no.: ENF
metadata.dc.type: bachelorThesis
Description: 
La muestra fue estratificada y calculada mediante una fórmula estadística. Los materiales a utilizarse para la recolección de los datos fue mediante la observación y entrevistas sobre el tipo de alimentos que se consumen en el bar durante el recreo y después de clases en las ventas ambulantes que se encuentran ubicadas a la salida de la escuela, luego se realizó el análisis de las entrevistas realizadas mediante los programas de: Excel y Microsoft office Word. En base al universo de 128 niños matriculados en la escuela Eduardo Crespo Malo , se tomó la muestra de 53 niños distribuida
metadata.dc.description.degree: 
Licenciatura en Enfermería
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19163
Appears in Collections:Tesis de Pregrado

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
nodisponible.pdf14.4 kBAdobe PDFView/Open


This item is protected by original copyright



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Centro de Documentacion Regional "Juan Bautista Vázquez"

Biblioteca Campus Central Biblioteca Campus Salud Biblioteca Campus Yanuncay
Av. 12 de Abril y Calle Agustín Cueva, Telf: 4051000 Ext. 1311, 1312, 1313, 1314. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H00-21H00. Sábados: 08H00-12H00 Av. El Paraíso 3-52, detrás del Hospital Regional "Vicente Corral Moscoso", Telf: 4051000 Ext. 3144. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H00-19H00 Av. 12 de Octubre y Diego de Tapia, antiguo Colegio Orientalista, Telf: 4051000 Ext. 3535 2810706 Ext. 116. Horario de atención: Lunes-Viernes: 07H30-19H00