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Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/16799
Title: Formulación e implementación de estrategias competitivas en la gestión comercial de Pasamanería S.A.
Authors: Cobo Flores, Jorge Eduardo
metadata.dc.contributor.advisor: Espinoza Abad, José Luis
Keywords: Pasamaneria
Marketing
Foda
Tesis De Maestria En Gestion Y Direccion De Empresas
Gestion Comercial
Issue Date: 2007
metadata.dc.ucuenca.paginacion: CD
metadata.dc.description.city: 
Cuenca
Series/Report no.: TM4-66
metadata.dc.type: masterThesis
Description: 
Es por ello que los empresarios, productores de alimentos, preocupados por mantener sus estándares de calidad o mejorarlos, se ven en la necesidad de incrementar sistemas que garanticen la inocuidad de sus productos, reduciendo por completo los peligros inherentes a la producción; al ver que los requisitos del sistema HACCP o Análisis de Riesgos y puntos Críticos de control el cual es un subsistema dentro del sistema de aseguramiento de la calidad, centrado en la seguridad y la salubridad del alimento, pueden resultar no solamente extenso, sino de difícil compresión, prefieren adoptar sistemas más accesibles y que involucren menor tiempo pero que den las garantías necesarias de inocuidad de sus productos, es por ello que deciden adoptar sistemas como el de Buenas Prácticas de Manufactura.
metadata.dc.description.degree: 
Magister en Gestión y Dirección de Empresas (MBA): Mención en Marketing
URI: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/16799
Appears in Collections:Tesis Maestrías

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