Estudios previos para la introducción del producto enlatado de carne de pollo en el mercado de la ciudad de Cuenca
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Date
1986-07-11
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Publisher
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Económicas
Abstract
Resumen
En la actualidad dentro del mundo de los negocios es indispensable que el empresario tenga un cabal conocimiento de todos los acontecimientos económicos, sociales y políticos que pueden y van a influir en la empresa.
El mercado dinámico y los cambios tecnológicos permanentes dan origen al surgimiento de una variedad de productos y por lo tanto de necesidades, nuestra tesis trata de dar a conocer una serie de procedimientos, métodos y técnicas que el empresario tiene que conocer para introducir un producto al mercado, es asi como nuestro trabajo investigativo en su parte práctica, se refiere a un producto a ser elaborado en la Facultad de Ciencias Químicas, concretamente el artículo aguado de pollo en lata.
Keywords
Administración de Empresas, Estudio de mercado, Industria alimenticia, Comercio avícola
Citation
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TAD-81
Código de tesis
Grado Académico
Ingeniero Comercial
Director de tesis
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https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/10468