Arízaga Polo, Sonia RaquelAlvarez Villacís, Mónica ElizabethGavilanes Cueva, Galo René2014-06-262014-06-262002http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7961Estudio descriptivo para detectar la desnutrición en escolares del cantón Cuenca y su porcentaje de incidencia, clasificándole en desnutrición crónica y desnutrición aguda, utilizando parámetros de peso, talla y edad, comparándolas con valores estándares de curvas de crecimiento propuestas por la OMS, complementándolas con el correspondiente análisis clínico individual del proteinograma y hemograma. Concluyendo con valores y porcentajes de desnutrición encontrados y distribuidos según sexo, edad y procedencia.application/pdfspaopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/DesnutricionProteinasCanton CuencaEscolaresBioquimica Y FarmaciabachelorThesis