Orellana Solano, JoséFárez Ortega, Rodrigo2018-09-192018-09-191968http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31120Hace un estudio general sobre la planta en donde indica formas de cultivo, variedades usos. A continuación indica un estudio sobre el ensilado, entendiendo por ensilado la forma de conservación de la cosecha. Luego hace un análisis de substancias como: Proteínas, grasa, fibra, extracto no nitrogenado y en lo que a valores alimenticios se refiere determina: Coeficiente de digestibilidad,nutrientes, digestibles totales, relación nutritiva, relaciones de almidón y unidades, así como unidades de forrajesapplication/pdfspaAplicaciones AgricolasQuímica IndustrialValor NutritivoAlfalfabachelorThesis