Jaramillo Granda, Marlene del Cisne2018-04-062018-04-062008http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30081Cuenca es una de las ciudades con muchas tradiciones y sus habitantes son gente muy apegada a sus costumbres y a su terruño. La ocasión propicia para mostrar esas diferentes épocas del año. En la fiesta de carnaval, de los hogares cuencanos emanan un aroma dulce de higos, dulce de durazno, y el pan recién horneado, sin olvidar el mote pata para el almuerzo.application/pdfspaGastronomiaCanton CuencaCostumbresPanGastronomia TradicionalArticle