Soria Parra, Carlos AlonsoRivadeneira Roldán, Diego Fernando2014-07-022014-07-022007http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17774La carne es un alimento de suma importancia y por eso analizaremos las diferencias producidas entre la carne a pastoreo que es algo tradicional de argentina y de nuestro país.application/pdf44 páginasspahttps://rightsstatements.org/page/InC/1.0/?language=esMedicina VeterinariaCarneEngorde de ganadobachelorThesisclosedAccess