Diseño de un sistema de gestión integral para la Finca Modelo de Crianza de Cuyes, en el cantón Pucará

Peralta Vallejo, Ximena KatherineCerdán Granizo, Thalita IthamarRivas Barrionuevo, Gabriela Nathaly2023-08-312023-08-312023-08-28http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42705El presente proyecto integrador tiene como objetivo general el planteamiento de una propuesta de un Sistema de Gestión Integral para la Finca Modelo de Crianza de Cuyes, ubicada en el cantón de Pucará en la provincia del Azuay. La finca forma parte del proyecto global “Mujeres Campesinas Liderando la Producción Resiliente al Cambio Climático y la Gestión Sostenible de los Recursos Hídricos en las Subcuencas de los Ríos San Francisco y Vivar Azuay”, que tiene como meta empoderar a las mujeres en las áreas productivas y económicas de los cantones de Santa Isabel y Pucará, a través del uso sostenible de los recursos naturales, haciendo un énfasis en el uso de los recursos hídricos. El Sistema de Gestión Integral que se propone, tiene el propósito de organizar los recursos y procesos de la finca, brindando una herramienta guía y de unificación de todas las áreas de la empresa para el logro de los objetivos planteados en el proyecto denominado Finca Modelo de Crianza de Cuyes. Este sistema se desarrolló con base en una investigación sistemática que permitió establecer una propuesta que comprende los sistemas de gestión estratégico, operativo, contable-financiero, ambiental y de riesgos, así como también, se dota de una herramienta de control, el Balanced Scorecard, la cual mediante indicadores servirá para medir la gestión integral de la finca cuando ésta inicie sus actividades.The present integrative project aims to design a proposal for an Integral Management System for the Model Guinea Pig Farm, located in the Pucará canton in the province of Azuay. The farm is part of the global project "Rural Women Leading Resilient Production to Climate Change and Sustainable Management of Water Resources in the San Francisco and Vivar Azuay River SubBasins," which aims to empower women in the productive and economic areas of the Santa Isabel and Pucará cantons, through the sustainable use of natural resources, with an emphasis on the use of water resources. The proposed Integral Management System aims to organize the elements and processes of the farm, serving as a guiding and unifying tool for all areas of the company to achieve the objectives proposed in the project called Model Guinea Pig Farm. This system was developed based on systematic research that allowed for the establishment of a proposal regarding strategic, operational, accounting and financial, environmental, and risk management systems, where finally, a control tool known as Balanced Scorecard is presented, which will measure the integral management of the farm through adequately established indicators when it begins its activities.application/pdf252 páginasspaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Administración de EmpresasGestión integralCantón PucaráMujeresCIUC::Economía::Economía Sectorial::ComercioDiseño de un sistema de gestión integral para la Finca Modelo de Crianza de Cuyes, en el cantón PucaráDiseño de un Sistema de Gestión Integral para la Finca Modelo de Crianza de Cuyes, en el cantón PucaráopenAccess