Flores García, GilPozo Moreno, Elva L.2018-07-242018-07-241961-11-11http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30784La salmonella pertenece al grupo de las entero bacterias, son bacilos Gram-negativos, esporógenos, fácilmente cultivables en los medios ordinarios. Para su aislamiento se requiere medios de enriquecimiento selectivo y diferencial. Las aglutininas son anticuerpos que uniéndose específicamente al germen que las provocó, lo aglutinan en masas o grumos de variados aspectos. Cuando se producen en contra de células de la misma especie se llaman isoaglutininas y cuando se producen contra células del mismo animal se llaman autoaglutininas. Son resistentes al calor por debajo de 56-60 °C, a temperatura mayor pierden su poder aglutinante.application/pdfspaBioquímicaSalmonellosisAglutininas AntitificasEpidemiologíabachelorThesis