Orellana Solano, JoséMorales Ordóñez, Francisco2018-09-202018-09-201972http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31147La determinación de la dureza de las aguas se realiza en análisis bromatológico y es la determinación de la cantidad de sales disueltas en el agua. Esta determinación en la obra presente se la realiza por tres métodos y determina la dureza total, la dureza transitoria y la dureza permanente, en cada método además indica el fundamento de cada método, su aplicación, indicando además el método óptimo para realizar este análisisapplication/pdfspaAnalisis Del AguaHidrometriaQuímica IndustrialbachelorThesis