Santillán Santillán, FranklinGuzmán Moyano, Julio Francisco2014-07-022014-07-021996http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17560Debido a que en la zona de Jubones Santa Isabel existe un alto porcentaje de producción de tomate y cebolla, además de su elevado consumo en la zona Austral se propuso el seguimiento y análisis de estos cultivos buscando que sean muestras representativas de la zona investigada, las mismas que fueron analizadas en los laboratorios del MAG-Tumbaco Quito, encontrándose en tomate una contaminación del 40de los análisis con 200 pm de metamidophos que excede los límites máximos dictados por el codex Alimentarius (FAO/OMS)application/pdfspaopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/Tomate Riñon Residual PlaguicidasCebolla Añalisis ResidualResidualidad De PlaguicidasSanta IsabelbachelorThesis