Molina Narváez, MarioArias Cisneros, Tania Alexandra2014-06-262014-06-261997-11-11http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8214El tema central de ésta tesis es la normalización aplicada a las necesidades de una organización industrial a través de la planificación o diseño de un proceso de normalización descrito en forma de tres documentos o normas fundamentales en las que se responden 3 preguntas básicas: Cómo se elaboran y presentan las normas internas? Cómo y quién administra el servicio de normalización de empresa al interior de EASA? y Cómo se revisan y aprueban las normas internas?. En la segunda parte se describen los lineamientos generales para establecer y documentar los requisitos de calidad de un producto, un ejemplo aplicado a la línea de producción de licor Cristal-46 en EASA con el respectivo diagnóstico y los documentos o normas internas para las materias primas y productos en proceso.application/pdfspaopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/Ingeniería QuímicaNormalización de empresasControl de calidadSistema de calidadbachelorThesis