Villar Chao, JaimeMuñoz Burgos, Fabiola2018-07-232018-07-231960-11-11http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30770application/pdfspaBioquímicaAlcohol etílicoEsterificación del alcoholEsterificación del alcohol etílico en vista de la obtención de esencias de frutasbachelorThesis